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| 關於我們 | 平面媒體 | 電視媒體 | |
| 堅持用心才能做到最好 |
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三十年來，一直堅持手工製作及不添加任何人工香料的作法，讓黃家竹蓮油飯能使消
費者吃了之後回味無窮。 |
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| 真材實料 |
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沒有經過拜師學藝的辛苦過程，但是老闆黃來福及老闆娘鄭金霞秉持著以往從事建築
業時的精神絕不偷減料，讓消費者吃到最好最實在的食材，就譬如說使用精選的圓糯
米，並用傳統炊桶蒸煮米飯才會使米飯又香又Q；用本地黑豬肉，並且考慮豬肉的肌
里手工切肉才會好吃；而香菇絕不用大陸進口的，才會香及吃得到香菇的Q度；就是
這樣的堅持及用心，才能讓客戶吃過之後豎起大姆指稱一聲~~「讚啦」。 |
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| 不打譁眾取寵的廣告，將省下來的錢回饋到消費者身上 |
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以下是一段與客戶的對話內容：
客戶：「我們跟你們訂這麼多有沒有折扣？」
竹蓮：「不好意思，我們講究真材實料與其給你折扣倒不如將折扣的部份直接回
饋到消費者身上來的實際」
客戶：「原來如此！」
以上的情形是經常遇到的，我們只能耐心解釋，因為要好的食材做基礎就會
導致成本提高；而且我們沒有廣告做後盾，靠的是客戶間的口耳相傳及穩紮穩打
的經營方式才有今天的成果，因為，我們要消費者享受到我們因為一點一滴省下
來的錢回饋到你們身上的果實。
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